biologisch: een bewuste keuze
Uw groene slager verkoopt en verwerkt alleen de beste kwaliteit vlees. Dit is afkomstig van dieren die lekker geleefd hebben: zonder stress en zonder pijn en met het beste voer en de mogelijkheid om op een natuurlijke manier te leven. Wij kopen daarom rechtstreeks van biologische boerderijen. Omdat we dan zeker weten dat er niet met de dieren of met hun voer is geknoeid. De dieren hebben in vrijheid geleefd en konden naar binnen of naar buiten als zij dat wilden.
Onze diverse vleessoorten ( en onze biologische kip ) komen vooral van kleine biologische boerderijen in de regio. De dieren hebben geleefd in natuurgebieden, zijn zelf gevoed met gevarieerde en gezonde gewassen en/of biologische granen. Daarom is hun vlees mals en smakelijk.
Biologisch vlees is iets duurder dan 'gewoon' vlees, maar het is puur en zuiver en niet geforceerd zwaarder gemaakt met hormonen of vocht vasthoudende preparaten. Welgeteld heeft het vlees dus een goede prijs/kwaliteit verhouding. En u bent ook nog eens gezond bezig.
